Il Manovale Artigiano Nero frigör vid malning toner av bakverk, kakao och torkade frukter. Under extraktionen skapar oljornas glans och färgens intensitet en rik crema med en fin hasselnötsliknande textur.
Aromerna påminner om kakao, rostade hasselnötter och råsocker, med en god sötma som balanseras väl av en lätt bitter ton
